同窓生のお店を訪ねて vol.07　志むら

嫁いで31年になります。最初の仕事は千歳飴を紙に包む作業でした。出来立てのさらし飴はほのかな甘い香りに似つかわしくないくらい熱かったのを覚えています。餡やジャムなど使用している材料は全て店内で手作りしています。