JSAシニアワインエキスパート 依田雪絵(59期)
この時期、頭を悩ませるのはお中元。
あの方はお菓子が好き、あの人はビールだっけ、そして、ワインが好きな方にはもちろんワイン。
でもワインって選ぶのがとにかく難しい。
そう思っているあなたのために、ワインのプロの私からおすすめの選び方をご紹介いたします。
1.贈る相手の好みを考慮しましょう
好みがわからない時は、あまり個性の強いワインを選ぶのは避けましょう。
白ワイン: | すっきりとした味わいのものを。暑い季節にぴったりで、魚介料理やサラダに合わせやすいです。 |
赤ワイン: | しっかりとした味わいがあり、肉料理に合います。少し高級感があり、特別な贈り物として喜ばれます。 |
ロゼワイン: | 軽やかでフルーティーな味わい。白ワインと赤ワインの中間的な存在で、どんな料理にも合わせやすい。 ピンク色で見た目も美しいく気分が上がります。 |
スパークリングワイン: | お祝いの席にぴったり。華やかさがあり、特別感を演出します。 |
2.おすすめの産地と銘柄を知る
フランス: | ボルドーやブルゴーニュ地方のワインは高級感があり、特別な贈り物に最適です。 ボルドーは赤のイメージですが、この時期は上品な清涼感をもつ白がおすすめ。 |
イタリア: | トスカーナやピエモンテのワインは、多彩な味わいで人気があります。 |
日本: | 山梨県や長野県のワインは、ラベルがわかりやすいこともあり、親しみやすく、品質も高いです。 |
3.ラベルやパッケージに注目
お中元として贈るワインは、見た目も重要です。
美しいラベルや高級感のあるパッケージのものを選びましょう。
4.ワインの温度と保存方法
ワインは適切な温度で保管することがマスト。発送の際は常温でなくクール便を使ってください。
輸送中のトラックの中は灼熱です。また、贈る際に、保存方法についても一言添えると親切です。
5.予算に応じた選び方
ワインの価格帯は幅広くあります。予算に応じて、品質の良いワインを選びましょう。
お中元として贈る場合、5,000円、10,000円程度のワインが一般的です。
6.おすすめのワインセット
お中元には、数本のワインをセットにしたギフトも人気です。
異なる種類のワインを組み合わせて、多彩な味わいを楽しんでもらえるようにしましょう。
☆おすすめのワインリスト
- 白ワイン:シャブリ(フランス)、シャルドネ(カリフォルニア)
- 赤ワイン:カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー)、サンジョヴェーゼ(トスカーナ)
- ロゼワイン:プロヴァンス・ロゼ(フランス)
- スパークリングワイン:シャンパーニュ(フランス)、プロセッコ(イタリア)